Forni modulari
Forni modulari
Forni Elettrici Modulari
Il forno modulare è adatto soprattutto, ma non solo, alla cottura della pizza.
Semplice ed intuitivo nel modello elettromeccanico, completo nella versione digitale grazie al nuovo pannello di controllo con scheda elettronica con 20 programmi inseriti.
È consentita la regolazione della temperatura del cielo e della platea, la programmazione dell’accensione della camera di cottura settimanalmente fino a due accensioni giornaliere.
Forni Modulari: vendita, assistenza tecnica e noleggio
Breda Servizi Tecnici è un partner sicuro e affidabile, offriamo consulenza nella scelta della migliore tecnologia utile alla vostra specifica attività.
Avendo il nostro reparto tecnico offriamo assistenza e a richiesta il noleggio di forni modulari.
Contattaci per richiederci per maggiori informazioni.
Sapremo essere il tuo partner tecnico di fiducia.
Forno Modulare per pizzerie, panifici e gastronomia
Disponibile anche la versione pensata appositamente per la pizza napoletana con la camera che raggiunge i 450 °C.
Dotato di funzione “Economy” che dimezza i consumi istantanei quando il ciclo produttivo lo consente.
Forni modulari per la pizza e il pane
In base alle specialità, si possono cuocere, oltre alla pizza tonda, in pala o in teglia, anche molte ricette di gastronomia.
Il forno si può allestire con una o più camere di cottura in base alla richiesta.
Inoltre è possibile rivestire l’interno camera di materiale refrattario.
Forno disponibile elettrico o a gas.
Forni Elettrici Modulari
Forno Modulare Elettrico Zanolli
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