Assistenza e manutenzione mensa scolastica e aziendale
Assistenza e manutenzione per mense
Problemi con la mensa scolastica o aziendale?
Avete necessità di un partner affidabile per manutenzione, controlli e sicurezza riguardo le attrezzature per la ristorazione?
Gestire una mensa significa garantire ogni giorno continuità del servizio, igiene impeccabile e rispetto delle normative sanitarie.
Ma senza un supporto tecnico qualificato, anche il miglior impianto può bloccarsi.
Noi ci occupiamo di questo.
Da oltre 20 anni affianchiamo scuole, aziende, enti pubblici e strutture private in Veneto e provincie vicine con interventi rapidi, manutenzione programmata e assistenza tecnica specializzata.
Assistenza e la manutenzione mensa
Manutenzione mense scolastiche e aziendali
La parte tecnica: manutenzione delle attrezzature e sicurezza
Nel contesto di una mensa, l’assistenza tecnica comprende:
- Controlli periodici su forni, frigoriferi, abbattitori di temperatura e altre attrezzature professionali da cucina.
- Verifica e manutenzione della catena del freddo e del caldo (cioè la temperatura a cui gli alimenti devono essere conservati e serviti).
- Controllo degli impianti idraulici, elettrici e di ventilazione.
- Interventi urgenti in caso di guasti o malfunzionamenti.
La manutenzione regolare riduce i rischi igienico-sanitari, previene i fermi macchina e garantisce la continuità del servizio mensa.
Progetto mensa scolastica PNRR
Il PNRR (Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza) ha stanziato risorse per migliorare le infrastrutture scolastiche, comprese le mense. Il progetto prevede:
- Costruzione o ristrutturazione di mense scolastiche moderne e attrezzate
- Inserimento di figure educative per l’assistenza durante il pasto
- Acquisto di cucine professionali e attrezzature efficienti
- Digitalizzazione e innovazione dei sistemi di gestione
Le risorse del PNRR sono una grande opportunità per le scuole italiane che vogliono offrire mense più sicure, inclusive e sostenibili.
Da 25 anni realizziamo, progettiamo e offriamo assistenza nel settore Ho.Re.Ca.
Contattaci senza impegno
Breda Servizi fornisce l’assistenza e manutenzione della tua mensa
Breda Servizi è il partner ideale per progettare, attrezzare e mantenere efficiente la tua mensa scolastica o aziendale. Offriamo:
- Assistenza tecnica su attrezzature da cucina
- Progettazione di spazi funzionali e a norma
- Servizi di manutenzione programmata e su chiamata
- Supporto alla realizzazione di progetti PNRR
- Consulenza sulla scelta degli arredi, della linea self e delle catene del freddo/caldo
Siamo punto di riferimento per le strutture venete e della zona limitrofa
Oltre all’assistenza e manutenzione, il nostro punto forte è la progettazione e realizzazione mense, cucine industriali, ristoranti, pizzerie e tutti gli esercizi che lavorano nella ristorazione e nella somministrazione di cibo.
Progettazione, arredamento e assistenza nel settore Ho.Re.Ca professionale
Sapremo essere il tuo partner tecnico di fiducia
Un unico fornitore per ogni tua esigenza
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Lavoriamo nelle città e provincie di Padova, Vicenza, Verona, Treviso, Venezia, Rovigo e Ferrara.
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